安妞 안녕~ 今天妮琪要來介紹嚐鮮的店家是已經在網路上關注很久的
OMAYA 麻藥瘋雞 ~ 春川炒雞排鍋
妮琪對於曾經在韓國旅遊時品嚐到的春川炒雞排一直念念不忘
前陣子網路上又都在瘋傳OMAYA麻藥瘋雞~春川炒雞排鍋的食記文
妮琪被燒到好生火，跟Ally差點都要衝去離我們最近的桃園店品嚐了
所以得知三重店開放電話訂位的第一天，我們第一時間就已經預訂好了
11/25開幕當天中午要搶先來品嚐這令人懷念的春川炒雞排鍋
10點多到店時，門外已經有小小的現場排隊人潮
還好我們已經事先訂好位，除了不用慢慢排隊等待外還可以優先進場
OMAYA春川炒雞整體裝潢走的是"工地風"
門口擺了一個汽油桶上面置放的是店家的名片與MENU
地上與外牆也都貼上了黃黑相間的警示條紋
可惜我們三重店的門面太小，無法像別間分店一樣
會擺放一台迷你怪手在門口，如果有迷你怪手在門外就更完美了
今天超幸運的妮琪與Ally是開幕當天第一桌入座的客人，實在是超酷Der~
先來介紹一下店內環境，入口櫃台處採木板與鐵皮相間的設計
上層角鋼木櫃裡則是擺放各式韓國酒品
我們座位旁的牆上還掛了八個春川炒雞排的專用鍋
終於要開始點餐囉！妮琪今日特別派出kitty小記者來為大家連線報導
首先針對餐具的部分，OMAYA跟其他韓式料理店一樣都是使用韓國長柄湯匙
但筷子則略有不同，不是使用韓國扁筷
妮琪覺得店家這點很貼心，畢竟不是每個人都擅長使用扁筷
客人筷子無法拿的順手，是要怎麼放開懷的大快朵頤，您說是唄~~
OMAYA主打的商品當然就是春川炒雞排鍋囉！
共有A、B、C三種套餐，餐點價格為168元/人 起跳！
蝦毀！！ 這這這價格也太便宜了吧~
妮琪今天點的是曾在韓劇《未生》與《沒關係，是愛情啊》中出現過的
春川炒雞排二代鍋~B套餐【李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋】 248 元/ 人
目前李光洙套餐為台北地區第一間獨賣商品
我們第一次來OMAYA當然要先點個最獨特的來嚐鮮囉!
等了一會會兒！期待已久的李光洙套餐上桌囉！
當餐點端上桌時真的會讓人忍不住的想喊聲歐~媽呀(OMAYA)
你們看看周圍的那一圈雙色起司，多到都快爆出鍋外了
這也也太大氣了唄~~~
中間的內鍋裡則擺滿了獨家秘方醃製過的雞腿肉/韓式甜不辣/
韓式年糕/馬鈴薯/泡菜...等蔬菜
接下來服務人員就會拿著計時器前來桌邊幫忙服務拌炒
料理過程完全不需自己動手，我們只需要在拌炒完成後"動~手~開~吃"
隨餐附贈的生菜與小菜都是在炒雞排鍋拌炒快完成時才會送上桌
店家有特別說明這樣才能保持生菜的爽脆口感
不過今天我們這盤生菜有大半都是捲曲結球或是小片到無法包
妮琪也知道每顆生菜並非都會那麼完美
而且剛開幕嗎難免有小缺失也已經有反應給服務人員了
相信他們以後應該會比較注意這點吧！
等了好一陣子我們的春川炒雞排鍋終於拌炒好了，起司也融了
飢腸轆轆的我們要準備開動囉！
首先拿起一塊雞肉
這時後千萬不要怕會爆肥~將雞肉大力的往"起司河"裡努力用力的沾取
減肥這檔事今天就先跳過
各位觀眾~起司牽絲秀要來囉！！
沒想到這起司居然可以拉拉拉拉拉到這麼長耶！哇哇哇嗚~~~~
其實本來還可以拉得更長，但是妮琪太懶得站起來
所以這已經是我坐著可以拉的最長高度了！
建議大家下次也可以試試看到底起司可以拉到多長
獨家秘方醃製過雞腿肉口感軟嫩也很入味，果真好吃！
春川炒雞排鍋除了可沾起司食用外
也可用生菜搭配贈送的蒜片與泡菜包著一起吃
(泡菜與海帶湯可無限續點)
妮琪覺得直接沾起司吃味道濃郁
包著生菜吃則口感清爽
兩種吃法都各有特色喔！
因為李光洙套餐的鍋比較小所以無法加點白飯拌炒
為了不浪費好吃的醬汁我們還加點了兩碗白飯
最後把整鍋都吃得乾乾淨淨~完食 (飽~~~)
目前三重店開幕優惠為打卡送水果氣泡飲
我們這次點了洛神葡萄 & 柳橙百香可爾必思
妮琪 & Ally 超喜歡今天的春川炒雞排鍋
所以當場立刻又預約了下次二訪的時間
迫不及待的想要再來吃吃看別種套餐
奉勸大家‧不想排隊就記得要提早預約喔！
結帳時才發現OMAYA居然沒有收取服務費耶！
有服務人員在桌邊幫忙拌炒服務卻又不收取服務費
感覺C / P值又更提高了很多
今日總結 : 春川炒雞排鍋好吃又便宜
而且三重目前尚未有這類型的韓式料理店
我想OMAYA應該會成為近期三重的排隊夯店 吧！
妮琪貼心小提醒 ：
1.店內所有的春川炒雞排鍋都要兩人以上才可開鍋
2.店家堅持無法二次開火以免影響之前已拌炒好的鷄排鍋品質
所以春川炒雞排鍋的加點商品皆需點餐時事先告知
3.點李光洙套餐的朋友要記得趁熱食用唷
因無法二次開火所以起司很快就會凝結(可能我們坐的位置是風口)
雖然起司凝結後無法再上演牽絲秀
但把凝結的起司一起包入生菜捲中食用一樣非常美味喔！
※以上食記為個人當日用餐心得與主觀感想，僅供參考
店家資訊：
店名：OMAYA麻藥瘋雞 / 春川炒雞排鍋
店址：新北市三重區正義北路87號
電話：02-2988-2892
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