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歐廚-外觀+地址.jpg

消化一下很久沒記錄的食記

NIKKI這次要推薦的美食是位於龍江路上的【歐廚ㄨˇㄒㄧㄥㄐㄧˊ義大利麵】

你沒看錯他真的是五星級但是也是《有省錢(台語)》的平價美食喔!

已經記不得來過【歐廚義大利麵】的次數

從他還在八德路鐵皮屋的時期就已經開始愛上了這裏的餐點

當時平均價格才99~119元呢!

雖然搬來龍江路後有小小漲價,但跟坊間的義大利麵比還是是很平價喔!

姊妹淘們都已經耳聞很久在我心中義大利麵第一名的這間【歐廚義大利麵】

前陣子大家終於排除萬難找了天平日中午特別前往龍江路品嘗這美味的料理

本來我們還以為11點一開門就到應該是第一組客人吧

結果老闆TONY告訴我們還要在稍待一下下才能幫我們準備義大利麵

因為已經有狠多需要外送的訂單要先出

還好他有先幫我們出了喬治雞塊&招牌炸雞翅

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▲喬治雞塊

喬治雞塊獲得小人們的讚賞,不油不膩、香嫩又多汁

TONY老闆還會附上千島醬與莎莎醬

不過我覺得不沾醬就很好吃囉!  

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▲招牌雞翅

 招牌雞翅外表看似油膩但其實一點都不油

 外皮穌穌脆脆裡面的肉則帶有淡淡的老酒醃製香味

這一味反而比較獲得大人們的親睞

下面上場的是我們合點要準備分食的麵

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▲奶油培根義大利麵

這次聚餐最獲好評的麵,不管大人或小人們都超愛

培根整個多到一個不行再搭配上超級濃郁的奶油醬汁

我沒騙人真的是超超超好吃的

萍說他兒子原本在外面都不吃奶油培根麵的

因為醬汁都稀稀的且味道也都不好吃

今天吃了這個才知道原來奶油培根麵可以這麼好吃

所以後來我們又多追加一盤給三個小人兒們分食

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▲青醬鴨胸麵

這道跟上面那道奶油培根都是我力薦的麵

青醬醬汁口感濃郁又清新,還有鴨胸給的量也一樣不小氣

好吃好吃大推

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▲紅酒陳醋麵疙瘩

可遇而不可求的麵疙瘩,以前常常晚去就吃不到囉!

因為這都是老闆手工現做所以限量賣完為止喔 !

好里家在我們11點多就到了當然不能錯過這道限量版佳餚

不過這道因為使用了陳年紅酒醋所以口感略酸

小人兒們不愛所以通通都進入我們大人的肚裡了

圖片上方黑黑的地方都是滿滿的培根與起士粉

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▲辣味茄汁鮮蝦麵

這次有多點了一份白板上的特製料理辣味茄汁鮮蝦麵

可能是因為價格較高所以是用較高級的瓷盤

不是跟其他道一樣使用紙盤

口感上比較沒有像前幾道一樣讓大家驚豔

就是中規中矩濃郁的番茄sauce再搭配上新鮮又大隻的蝦子

雖然無法讓大家驚艷不過姐妹們還是覺得比坊間大家吃過的好吃喔

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▲特製menu

寫在白板上的是老闆的特製menu

可能有時會略有變動

都是比固定菜單價位略高的菜色

大家也可以都試試看喔!

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PS.據姊妹淘回報小人們回家後對此店唸唸不忘一直吵著要再來吃

     只能說"歐廚"算你厲害連小孩都可以被你收服

 

※以上食記為個人當日用餐體驗與主觀感想,僅供參考

【店家資訊】

店名:歐廚義大利麵

地址:台北市中山區龍江路55號

營業時間:午餐時段11:00~14:00 晚餐時段17:00~20:30

電話:02-2711-4828


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